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quarta-feira, 13 de setembro de 2017

Pão integral de sementes

Bom dia, 
Para hoje trago um pão integral de sementes que gosto muito e que faço muitas vezes lá em casa, muito saboroso, fica estaladico por fora e mimoso por dentro....

Ingredientes

  • 500grs de farinha integral
  • 1/2 copo de medida mix de sementes
  • 25 grs de fermento de padeiro
  • 50grs de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 350grs de água
  • azeite q.b. para untar

Preparo

  1. Coloque no copo o fermento com a água e o azeite. Coloque a tampa e copo de medida e prog. 1min/37C/vel2.
  2. Junte a farinha e o sal, prog.5min/vel.espiga. enquanto estiver a amassar, vá juntando sementes.
  3. retire a massa do copo, para uma forma previamente untada com azeite ou forrada com papel vegetale deixe levedar até ficar com o dobro do volume. 
  4. Pré-aqueca o forno a 180C por 35min.
  5. Terminado o tempo, retire e sirva
Bom apetite e bjinhos fofos e gulosos da Bela.

1 comentário:

Pratos da Bela, agradece o Vosso comentário...
Foi um prazer partilhar com voces e vos receber no meu humilde blog.
Bjinhos fofos e gulosos...